ZUPPE
BRODO DI ANATRA — 29 ZŁ
Rosół z trzech mięs: kura / wołowina / kaczka / makaron / parmezan / marchew / natka pietruszki
CACCIUCCO ALLA LIVORNESE — 45 ZŁ
Gęsta toskańska zupa rybna / krewetki / małże / tuńczyk / dorada
ANTIPASTI
FOCACCIA — 13 ZŁ
Sól morska / rozmaryn
ANTIPASTO MISTO PER UNO / PER DUE — 57/109 ZŁ
Talerz serów włoskich i wędlin, porcja dla jednej osoby lub dwóch: szynka parmeńska / mortadella / salami pikantne / parmezan / pecorino / scamorza wędzona / oliwki / suszone pomidory
BURRATA / POMODORO / OLIO DI OLIWA — 42 ZŁ
Burrata / pesto bazyliowe / pomidory malinowe / bazylia
TRIS BRUSCHETTA — 29 ZŁ
Tostowane pieczywo / pomidory malinowe, czosnek i bazylia / gorgonzola z orzechami / konfitura z n’duji oraz czerwonej cebuli z Tropei
CRUDO DI MANZO — 45 ZŁ
Tatar z polędwicy wołowej / szalotka / pikle / mayo truflowy / chipsy z topinamburu / żółtko / oliwa szczypiorkowa
CRUDO DI TONNO — 49 ZŁ
Tatar z tuńczyka / ogórek / suszone pomidory / mayo limonkowy z chilli / sriracha / szczypiorek / chipsy z topinamburu
GAMBERI AL CHORIZO E VINO BIANCO — 49 ZŁ
Krewetki duszone / białe wino / chorizo / czosnek / bisque krewetkowy / szczypiorek / grzanki
FRITTO MISTO — 42 ZŁ
Krewetki / kalmary / dorsz / małże / aioli pikantne / ćwiartka cytryny
PASTA
SPAGHETTI ALLA CARBONARA — 42 ZŁ
Spaghetti / guanciale / żółtka / ser pecorino romano / czarny pieprz
PACCHERI AL PESTO E STRACCIATELLA — 43 ZŁ
Paccheri / pesto bazyliowe / pistacje / stracciatella / parmezan
GNOCCHI GORGONZOLA E SPINACI — 39 ZŁ
Gnocchi / gorgonzola / sos śmietanowy / gruszka / rukola / orzechy włoskie
FETTUCCELLE AL TARTUFO E FILETTO — 59 ZŁ
Fettuccelle / sos truflowy / polędwica wołowa / orzeszki pinii / parmezan
CALAMARATA AL RAGU DI MANZO — 43 ZŁ
Calamarata / wołowina duszona w czerwonym winie / warzywa / czosnek / pomidory San Marzano / parmezan
SPAGHETTI NERO AI FRUTTI DI MARE — 59 ZŁ
Czarne spaghetti / czosnek / krewetki / małże / kalmary / sos winno-maślany
FILEJA CALABRESE AL POLLO E ZUCCHNIE — 42 ZŁ
Makaron kalabryjski / pierś kurczaka / cukinia / pomidorki cherry / parmezan / szpinak / oliwa
FILEJA LA TROPEA — 45 ZŁ
Makaron kalabryjski / spianata / n’duja kalabryjska / sos ze świeżych pomidorów malinowych / parmezan / oliwa bazyliowa / rukola
PIZZA 32 CM
MARGHERITA — 29 ZŁ
Sos pomidorowy / mozzarella / oliwa extra vergine / bazylia
TROPEA PICCANTE — 39 ZŁ
Sos pomidorowy / mozzarella / n’duja / salami spianata / konfitura z czerwonej cebuli z Tropei / peperoncino
SPIANATA PICCANTE — 39 ZŁ
Sos pomidorowy / mozzarella / pikantne salami / mascarpone
MACELAIO — 39 ZŁ
Sos pomidorowy / mozzarella / boczek / pikantna salsiccia / cebula
MORTADELLA — 39 ZŁ
Sos biały z mascarpone / mozzarella / mortadella włoska z pistacjami / stracciatella / pesto pistacjowe
CAPRICCIOSA — 39 ZŁ
Sos pomidorowy / mozzarella / szynka cotto / pieczarki / oliwki
PARMA SUPREME — 45 ZŁ
Sos pomidorowy / mozzarella / szynka parmeńska / rukola / płatki parmezanu / pomidorki cherry
DODATKI DO PIZZY
DODATKI 8 ZŁ
Sos pomidorowy, rukola, mascarpone, pieczarki, oliwki, bazylia, cebula, pomidorki cherry
DODATKI 9 ZŁ
Parmezan, mozzarella, karczochy, stracciatella, pikantne salami, n’duja, boczek
DODATKI 16 ZŁ
Szynka parmeńska, burrata
SECONDI
TAGLIATA DI MANZO — 89 ZŁ
Grillowany rostbef / młody szpinak / rukola / dziki brokuł / orzeszki pinii / płatki parmezanu
SCALOPPINE DI VITELLO AI FUNGHI PORCINI — 79 ZŁ
Eskalopki cielęce z sosem borowikowym / pure ziemniaczane / mieszane sałaty z vinegrette
ORATA AL FORNO — 79 ZŁ
Pieczony filet dorady / mus z białych warzyw / dziki brokuł / chipsy z topinamburu
ANATRA ALL’ARANCIA — 69 ZŁ
Pół kaczki pieczonej w pomarańczach / gnocchi / sos pomarańczowy / ananas flambirowany
COSTOLETTA DI MAIALE CON OSSO — 69 ZŁ
Kotlet wieprzowy z kostką / ziemniaki pieczone z czosnkiem i rozmarynem / cukinia z grilla / sos z zielonego pieprzu
INSALATE
INSALATA AL TONNO — 45 ZŁ
Mix sałat / cykoria czerwona / grillowany tuńczyk / oliwki / kolorowe pomarańcze / koper włoski / vinegret miodowo-cytrusowy z chilli
INSALATA CAESAR CON POLLO — 39 ZŁ
Sałata rzymska / sos caesar / kurczak kukurydziany w panko / płatki parmezanu / pomidorki cherry
BAMBINI
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE — 31 ZŁ
PIERŚ KURCZAKA W PANKO — 35 ZŁ
Frytki / mini sałatka
DOLCI
CREME BRULEE — 29 ZŁ
Deser śmietankowy / wanilia / karmelizowany cukier / sezonowe owoce
TIRAMISU — 26 ZŁ
Biszkopty / espresso / krem z żółtek i mascarpone / amaretto
TORTINO AL CIOCCOLATO — 29 ZŁ
Fondant czekoladowy / gorące wiśnie / lody waniliowe
Menu La Tropea: Smaki Kalabrii na wyciągnięcie ręki
Zapraszamy w kulinarną podróż przez słoneczną Kalabrię. Odkryj nasze autentyczne dania, przygotowane z pasją i najlepszych włoskich składników. Każda potrawa to historia, a każdy kęs to zaproszenie do celebracji smaku.
Serce Italii na Twoim talerzu
Nasze dania wyróżniają się przede wszystkim sercem Italii – słoneczną Kalabrią, z której czerpiemy inspiracje i najlepsze produkty. To, co nas dzieli od typowych włoskich restauracji, to odwaga w serwowaniu smaków wyrazistych i autentycznych. Prawdziwa Nduja di Spilinga, sprowadzana prosto z Kalabrii, nadaje naszym potrawom niepowtarzalny, dymny aromat. Słodycz Czerwonej Cebuli z Tropei, słynna Cipolla Rossa di Tropea, idealnie balansuje smaki, dodając wyjątkowej delikatności. Nasze sosy i ciasto przygotowujemy według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, dbając o to, by każda porcja smakowała jak u włoskiej mammy. Stawiamy na sezonowość i świeżość – jeśli dany składnik nie jest w szczycie sezonu w Italii, szukamy godnego następcy lub zmieniamy kartę, by goście zawsze dostawali to, co najlepsze.
Kulinarna podróż przez smaki Włoch
Nasze menu to kulinarna podróż przez smaki Włoch, skomponowana z pasją przez szefa kuchni La Tropea. Stawiamy na autentyczność i najwyższą jakość składników, co widać w każdej sekcji naszej karty: zaczynamy od klasyki: od aromatycznej Focacci z rozmarynem, przez wykwintne Vitello Tonnato, aż po bogaty talerz włoskich wędlin i serów Antipasto Misto, idealny do dzielenia się z bliskimi. Prawdziwa włoska pizza: nasza pizza (32 cm) bazuje na mozzarelli Fior di Latte i oliwie extra vergine. Oferujemy zarówno klasyczną Margheritę, jak i unikalne kompozycje, takie jak Mortadella z pesto pistacjowym i burratą czy pikantna N'duja z miodem. Makarony z duszą: od tradycyjnej Carbonary na guanciale, po luksusowe Fettuccelle z sosem truflowym i polędwicą wołową. Dania główne i owoce morza: serwujemy wyśmienitą Tagliatę z rostbefu, pieczoną doradę oraz gęstą toskańską zupę rybną Cacciucco. Nasze menu łączy tradycyjne receptury z nowoczesnym sznytem, tworząc niezapomnianą atmosferę.
Smaki dla każdego
W restauracji La Tropea dbamy o to, aby każdy gość znalazł coś dla siebie, niezależnie od preferencji żywieniowych czy wieku. Opcje wegetariańskie: oferujemy szeroki wybór dań bezmięsnych, w tym klasyczną pizzę Margherita, aromatyczną Focaccię z rozmarynem oraz unikalną pizzę Pomodorino ze stracciatellą. Wielbiciele makaronów mogą spróbować Paccheri z pesto bazyliowym, burratą i pistacjami. Specjalne dania dla dzieci (Bambini): z myślą o najmłodszych przygotowaliśmy dedykowaną sekcję, w której znajduje się uwielbiane przez dzieci Spaghetti alla Bolognese oraz chrupiąca pierś kurczaka w panko podawana z frytkami i mini sałatką. Alergie i preferencje: nasze menu zawiera różnorodne składniki, takie jak owoce morza, orzechy (pistacje, orzeszki pinii) czy nabiał. Nasi kelnerzy zawsze służą pomocą w dostosowaniu zamówienia do indywidualnych potrzeb alergików. Napoje bezalkoholowe: dla osób unikających alkoholu oferujemy rześkie, bezalkoholowe wino Riesling 0% oraz szeroki wybór innych napojów.